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随着圣诞节餐饮的临近，专家们审查了食品浪费政策
堆肥和绿色垃圾箱在回收有机废物方面发挥了作用，但澳大利亚家庭仍然要为数百万吨排放温室气体的食物垃圾负责，这些垃圾最终被填埋。为了应对不断上升的环境、社会和经济成本，弗林德斯大学的专家对 1500 多名南澳大利亚人进行了调查，以深入了解如何改善各种短期和长期的食物垃圾政策。
来源:Scimex堆肥和绿色垃圾桶在回收有机垃圾方面发挥了重要作用，但澳大利亚家庭仍然要为数百万吨排放温室气体的食品垃圾负责，最终这些垃圾被填埋。为了应对不断上升的环境、社会和经济成本，弗林德斯大学的专家对 1500 多名南澳大利亚人进行了调查，以深入了解如何改善各种短期和长期食品垃圾政策。
期刊/会议：生态经济学
期刊/会议：研究：论文
研究： 论文组织：弗林德斯大学、阿德莱德大学
组织：媒体发布
来自：弗林德斯大学
堆肥和绿色垃圾箱在回收有机废物方面发挥了重要作用，但澳大利亚家庭仍然要为数百万吨排放温室气体的食物垃圾负责，这些垃圾最终被填埋。
为了应对不断上升的环境、社会和经济成本，弗林德斯大学的专家对 1500 多名南澳大利亚人进行了调查，以深入了解如何改善各种短期和长期的食物垃圾政策。
这项在线调查考虑了财政激励、对“绿色”有机垃圾桶滥用的惩罚、更频繁的绿色垃圾桶收集时间或食物垃圾教育是否被认为是有效、可行、可接受和对住户公平的。
“在澳大利亚，超过一半的食物垃圾来自家庭，如果不回收或转移到有机垃圾桶，这些垃圾往往会被填埋，增加市政成本，并导致环境恶化和温室气体排放，”弗林德斯大学社会影响中心的 Sarah Wheeler 教授说，她是《生态经济学》杂志上一篇新文章的主要作者。
Sarah Wheeler 教授 生态经济学杂志 生态经济学“议会和其他当局目前正在试验垃圾收集和其他政策，以减少家庭食物垃圾并增加家庭食物垃圾的回收利用。”
绿色工业 SA 丹尼尔·格雷格博士