冬天来了,注意补充维生素D

MADIGAN AMC 饮食实习生提供有关获取足够维生素 D 的建议。

来源:美国陆军麦迪根医疗中心

麦迪根陆军医疗中心,华盛顿州刘易斯-麦科德联合基地——太平洋西北地区的冬天即将来临。雨季已经开始,气温下降,白天越来越短。随着黑暗的日子越来越长,人们在室内度过的时间越来越多,一个真正的健康威胁潜伏在阴影中——维生素 D 缺乏症。

麦迪根陆军医疗中心,华盛顿州刘易斯-麦科德联合基地

根据国家健康和营养检查调查 (NHANES),大约一半的美国人口缺乏维生素 D。

“军人也不例外,维生素 D 缺乏症的患病率很高,尤其是那些被分配到北纬 35 度以上工作地点的军人,例如华盛顿州刘易斯-麦科德联合基地。努力获得足够的维生素 D 水平有助于预防呼吸系统疾病,降低肌肉骨骼损伤风险,并提高表现和战备水平,”麦迪根陆军医疗中心高级护士科学家 Mary McCarthy 博士说,她对维生素 D 进行了广泛的研究。

维生素 D 是一种必需的微量营养素,有助于整个身体的许多过程。这种激素通过调节钙和磷在骨骼健康中发挥重要作用。缺乏维生素 D 会导致骨骼软化和变弱。随着时间的推移,儿童可能会患佝偻病,成人可能会患骨质疏松症。缺乏维生素 D 还与心理健康下降有关,导致季节性情感障碍和抑郁症。

维生素 D 通常被称为“阳光维生素”,因为皮肤在暴露于阳光时具有产生维生素 D 的天然能力。理想情况下,在春季和夏季在户外度过 10-15 分钟应该可以全年保持足够的维生素 D 水平。

然而,大多数人无法仅从阳光中获得足够的维生素 D。原因各不相同,包括:皮肤类型、防晒霜使用和阴天。随着冬季的到来,获得足够的维生素 D 变得尤为困难。

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