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士兵厨师在偏远的前哨基地为部队提供燃料
有人说，军队是靠胃来运转的，大多数士兵都会同意。
来源:美国陆军使用规范更正索引伊拉克克利里战斗前哨（陆军新闻社，2007 年 7 月 24 日）——有人说，军队靠粮食维持，大多数士兵都同意这一点。
来自第 15 步兵团第 1 营的士兵依靠一个五人小组为他们提供执行任务所需的烹饪燃料。
士兵厨师的一天通常从凌晨 4 点开始。
“烹饪的一半是展示，”一等兵 Emril Getscher 说。“我们试图让我们做的每件事看起来都很好，吃起来也很好。”
早餐供应完毕并打扫干净后，餐饮服务团队通常有几个小时的时间，然后再重复晚餐的过程。他们的工作最终在晚上 9 点左右结束。
该团队每隔几天就会从第 203 旅支援营 F 连获得口粮、补给和补充品。每顿饭都附有菜单和说明。
食品卫生是厨师工作的重要组成部分，而伊拉克恶劣的环境（如灰尘）会使这项工作更加困难，负责 COP Cleary 食品服务的高级军士 Russell Slouffman 表示。这些条件也使运输和储存食物变得困难。
“最大的问题之一是得不到我们要求的食物和补给......这是条件，”Slouffman 中士说。例如，当温度达到 120 度时，冰淇淋是士兵最大的要求之一。
“但它必须用干冰或冷冻柜运输。我们没有这些能力，”他说。
在他们在前哨站收到和准备的餐食中，斯洛夫曼中士和盖茨切尔一等兵一致认为，牛排、汉堡包和热狗是士兵们的最爱。
“当我们烹制汉堡包和热狗时，每个人都感觉像在家一样，”盖茨切尔一等兵说。“我们打开烤架，拿出辣椒和薯条，这让我们都回到了美国。”
尽管工作时间长、挑战重重，但食品服务专家表示他们热爱自己的工作。
“当人们说谢谢时，”盖茨切尔一等兵说，“一切都值得。”