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经济通讯：通货膨胀影响食品杂货销售
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来源:曼哈顿政策研究所信息2024 年 6 月 10 日
2024 年 6 月 10 日美国消费者厌倦了通货膨胀。这一次，食品公司付出了代价。
如下图所示，在过去一年中，尽管杂货销售量有所下降，但杂货的美元销售额仍然保持高位。这种趋势归因于通货膨胀：高价格既是美元销售额增加的原因，也是客户愿意购买的数量减少的原因。
全经济通货膨胀意味着消费者被迫做出削减某些东西的预算决定——非必需食品被削减。由于住房和汽车保险等必需品的成本不断增加，美国人在杂货店的支出减少。
虽然很容易将杂货视为必需品，但消费者正在采取行动在超市省钱。例如，他们购买打折食品，从名牌转向商店品牌标签。
低收入消费者正在推动名牌销售的整体下降。事实上，名牌的高端产品销量正在增长，这表明较富裕的客户的预算中仍有空间。这表明收入分配的低端受到通货膨胀的打击最为严重。随着消费者继续努力应对高涨的价格水平，食品公司的前景仍然坎坷。
来源：Aaron Back，华尔街日报
华尔街日报 华尔街日报Victoria Freeman 是曼哈顿研究所的大学助理
Victoria Freeman 是曼哈顿研究所的大学助理对真正的经济见解感兴趣？想保持领先于竞争对手？在此注册我们的每周新闻通讯。
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