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“这是糖的未来”：气候危机下，新技术推动佛蒙特州枫糖浆热潮
现在采胶季节越来越早，时间也越来越长，但新工艺和新世代正在帮助该行业蓬勃发展。五月的一个温暖的星期一，三十多名高中生来到位于兰道夫的佛蒙特州立大学一处前奶牛场后面的森林。他们以四人为一组，将蓝色塑料管从一棵树拉到另一棵树，争分夺秒，在 30 分钟内将管子连接到三棵树上。一名学生向后靠，用身体的重量将管子拉紧，另一名学生将管子固定在树上。很快，他们冲向下一棵树，这似乎是一场扭曲的拔河比赛。继续阅读……
来源:The Guardian | Educational News五月的一个温暖的星期一，三十多名高中生来到位于兰道夫的佛蒙特州立大学一座前奶牛场后面的森林。
佛蒙特州他们以四人为一组，将蓝色塑料管从一棵树接到另一棵树，争分夺秒，在 30 分钟内将管子连接到三棵树上。一名学生向后靠，用身体的重量将管子拉紧，另一名学生将管子固定在树上。他们迅速冲向下一棵树，这似乎是一场扭曲的拔河比赛。
另一组学生惊慌失措，因为水从挂在树边的水桶里喷涌而出。如果学生们正确地铺设了管道，树液（或在这种情况下是水）应该会流过水道并从另一端流出。但第二组学生有些不对劲；水没有流动。
“试着找出堵塞的地方！”林恩·沃尔夫在几英尺外喊道。沃尔夫是一名农民和教育家，他设计了这次活动，即佛蒙特大学和当地环境教育机构谢尔本农场举办的第五届枫树职业日。
阿姆斯特朗业务的增长是佛蒙特州枫树产业正在经历的变化。当许多人担心气候危机将带来厄运，采收季节提前且不稳定时，这是一个令人惊讶的繁荣。有些人甚至预测“枫树末日”。
厄运 枫树末日 记录