警告避免网上食品安全风险

食品安全信息委员会今天发布了有关网上食品安全风险的警告，此前至少有五人因食用召回的 Uncle Frog’s 蘑菇软糖而住院。进口食品和网上销售的食品都必须遵循在澳大利亚销售的所有食品的相同食品安全标准，而蘑菇软糖并未遵守这些标准。

组织：食品安全信息委员会

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食品安全信息委员会

食品安全信息委员会今天发布了有关网上食品安全风险的警告，此前至少有五人因食用召回的 Uncle Frog’s 蘑菇软糖而住院。

委员会科学主任 Julian Cox 副教授表示，进口食品和网上销售的食品必须遵循与在澳大利亚销售的所有食品相同的食品安全标准，而蘑菇软糖不符合这些标准。

“我们很幸运，卫生当局迅速将人们的疾病与食用软糖联系起来，随后召回了这些软糖，网站也关闭了。这再次警告人们，互联网可能是一个食品安全雷区，因此这里还有一些有关在线食品安全风险的提示：

Tik Tok 和其他社交媒体不是很好的科学信息来源，所以如果你看到有人咀嚼带壳的生鸡蛋或吃生鸡肉或肝脏的视频，不要模仿，因为你很可能会食物中毒。此外，如果你发现寄生虫从你的屁股里爬出来，不要停下来录像，而是去看你的药剂师或全科医生。 （不幸的是，所有这些视频都是真实的！）

最好避免在线购买即食食品，因为最好从合法食品企业购买，以确保遵守食品安全标准。如果你从别人家里取货，那不太可能是食品企业，因为家庭厨房不适合商业食品生产。

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