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番茄价格因供应紧张而飙升
由于喜马偕尔邦的道路网络因暴雨受损，主要消费区的供应减少，零售市场的番茄价格飙升至每公斤 80 卢比。7 月 3 日，平均零售价达到每公斤 55 卢比，高于一个月前的 35 卢比。印度气象部门预测番茄种植区将迎来更多降雨，可能导致价格进一步上涨。去年，山洪暴发将价格推高至每公斤 350 卢比以上，促使麦当劳暂时停止在某些门店使用番茄。
来源:经济时报大幅上涨，部分零售市场价格达到每公斤 80 卢比
喜马偕尔邦
道路网络受损，导致主要消费中心的供应减少。根据消费者事务部价格监测部门的数据，7 月 3 日番茄日均零售价达到每公斤 55 卢比，而一个月前为 35 卢比。
“暴雨过后，喜马偕尔邦的供应量下降，”阿扎德普尔曼迪批发市场的
蔬菜贸易商
Manoj Kumar 表示，并补充说价格预计还会进一步上涨。 印度气象局(IMD) 预测，喜马偕尔邦的几个番茄种植区将迎来强降雨，降雨量将持续到 7 月 7 日，而喜马偕尔邦是印度北部蔬菜的主要供应地，这可能会进一步推高价格。“季风槽位于平均海平面正常位置的北部，气旋环流笼罩着喜马偕尔邦，”
印度气象局
在周四的天气预报中表示，并补充说，这可能导致山体滑坡和泥石流，扰乱道路和交通。« 返回推荐故事
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气象局表示，强降雨还可能因洪水对一些地区的园艺和作物造成损害。去年，强降雨和山洪暴发导致一些零售市场的番茄价格超过每公斤 350 卢比，导致印度北部的快餐连锁店麦当劳运营商暂时停止在一些门店使用番茄，因为没有足够的数量符合其质量标准。
季风月份通常会导致蔬菜价格飙升，因为降雨会影响采摘和包装等收获过程。 降雨还会导致运输过程中更多的蔬菜浪费，从而影响价格。
然而，今年番茄价格从 6 月份开始在一些市场上涨，尤其是在印度南部，因为该国大部分地区面临严重的热浪天气，对园艺作物造成不利影响。