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爆米花，终极零食，可能有着真正的古老起源
一位人类学家解释说，爆米花可能有 6000 多年的历史
来源:科学美国人爆米花，终极零食，可能有着真正古老的起源
一位人类学家解释，爆米花可能有 6000 多年的历史
作者：Sean Rafferty 和 The Conversation US
Sean Rafferty The Conversation US以下文章经 The Conversation 许可转载，The Conversation 是一份涵盖最新研究的在线出版物。
以下文章经 The Conversation 许可转载，The Conversation 是一份涵盖最新研究的在线出版物。 The Conversation你一定想知道人们最初是如何想出如何食用如今深受喜爱的一些食物的。如果不经过多个步骤的精心加工，木薯植物是有毒的。酸奶基本上是已经存在一段时间并被细菌污染的陈牛奶。谁发现爆米花可以是一种香脆可口的食物？
木薯有毒 被细菌污染这类食物之谜很难解决。考古学依靠固体遗骸来弄清楚过去发生了什么，特别是对于那些没有使用任何文字的人。不幸的是，大多数人们传统上使用的由木头、动物材料或布料制成的东西腐烂得很快，像我这样的考古学家永远找不到它。
腐烂得很快 像我这样的考古学家关于支持科学新闻
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可以保存它的非常干燥的地方