科学家将白色脂肪细胞转化为燃烧卡路里的脂肪，可改变减肥效果

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加州大学旧金山分校 (UCSF) 的一项新研究揭示了一种有前途的方法，可以将普通的白色脂肪细胞转化为燃烧卡路里的米色脂肪细胞。实际上，这意味着脂肪在燃烧卡路里而不是储存卡路里。

虽然这种转变只在老鼠身上得到证实，但这一发现可能为新型减肥疗法铺平道路。

减肥疗法

脂肪转变

人类有三种类型的脂肪细胞：白色、棕色和米色。白色脂肪细胞主要用作能量储存，积累卡路里以供日后使用。当我们有太多白色脂肪细胞时，我们就会体重增加。另一方面，棕色脂肪细胞专门燃烧能量来产生热量，这有助于维持体温。此功能对新生儿和寒冷暴露期间尤为重要。米色脂肪细胞是一种混合物；它们可以在能量过剩时储存脂肪，但在受到寒冷、压力和特定治疗等因素激活时也会燃烧能量。

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研究人员展示了如何抑制白色脂肪细胞中一种名为 KLF-15 的特定蛋白质，将它们转化为米色脂肪细胞。换句话说，这种单一蛋白质可以将脂肪细胞的作用从储存卡路里转变为燃烧卡路里。令人难以置信的是，这种转变并不像以前认为的那样需要从干细胞开始。

“很多人认为这是不可行的，”加州大学旧金山分校儿科内分泌学教授、资深作者 Brian Feldman 说。“我们不仅展示了这种方法可以将这些白色脂肪细胞转化为米色脂肪细胞，而且这样做的门槛并不像我们想象的那么高。”

KLF-15 蛋白的作用

之前尝试刺激一种名为 Adrb3 的相关受体，导致小鼠体重减轻。但针对该受体的药物的人体试验失败了，未能复制减肥效果。

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