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科学家开发出针对流感的口香糖测试
随着北半球流感季节的临近，科学家们正在探索一种令人惊讶的检测病毒的新方法：你的舌头。一组研究人员开发了一种传感器，有一天可以将口香糖变成流感测试。这项测试不使用鼻拭子或昂贵的实验室设备，而是释放一种类似百里香的物质[…]《科学家开发出一种针对流感的口香糖测试》的文章首先出现在《Knowridge Science Report》上。
来源:Knowridge科学报告随着北半球流感季节的临近，科学家们正在探索一种令人惊讶的检测病毒的新方法：你的舌头。
一组研究人员开发了一种传感器，有一天可以将口香糖变成流感测试。如果您患有流感，该测试不会使用鼻拭子或昂贵的实验室设备，而是会在您的口腔中释放百里香般的味道。
这项发表在《ACS Central Science》杂志上的研究描述了这种简单的基于味道的测试如何能够更容易地及早发现流感感染——甚至可能在症状出现之前。早期发现是阻止病毒传播的关键，特别是因为流感患者甚至可以在感到不适之前就将其传染给他人。
目前的流感检测（例如 PCR 拭子）准确但速度慢，并且需要特殊设备。在家快速检测更快、更便宜，但可能会漏掉早期或轻微的病例。这就是基于口味的新方法的用武之地。这个想法是摆脱复杂的机器，而是使用每个人都能接触到的东西——他们的味蕾。
由 Lorenz Meinel 领导的研究小组创建了一种由流感病毒触发的小分子传感器。当它与病毒接触时，它会释放出一种叫做百里香酚的分子，它具有类似于香料百里香的浓郁草本味道。
该传感器针对的是病毒中称为神经氨酸酶的特定部分，即 H1N1 等病毒名称中的“N”。这种酶有助于病毒侵入细胞，是检测流感感染的良好靶标。
为了构建传感器，科学家将百里香酚连接到模拟神经氨酸酶天然靶标的合成分子上。如果存在流感病毒，它会切断百里香酚，然后在舌头上可以检测到百里香酚的味道。
研究人员已经向欧洲专利局申请了这项技术的专利，让我们离一个简单的口香糖就可以帮助社区在流感季节保持健康的世界又近了一步。
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