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漂浮到 Cloud9 Coffee,这是位于 Baylands 的韩法咖啡馆
汉娜·朱 (Hanna Joo) 和伊丽莎白·金 (Elizabeth Kim) 在山景城的教堂相识。现在,这对跨代夫妇经营着自己的咖啡店。《Float on over to Cloud9 Coffee》的帖子首先出现在《斯坦福日报》上,这是一家位于 Baylands 的韩法咖啡馆。
来源:斯坦福大学日报在硅谷,咖啡似乎是一种必需品。 Verve 和 Blue Bottle 等深受喜爱的连锁店为工程师提供了咖啡因塞。即使在斯坦福大学校园,学生也可以选择校园内的 3 家 Coupa 咖啡馆,更不用说深受粉丝喜爱的 Voyager 咖啡馆了。
但如果您距离帕洛阿尔托市中心稍远一点,您会发现真正隐藏的瑰宝:一家独立的韩国人开办的咖啡馆,位于贝兰兹自然保护区内,位于高尔夫球场和市政机场之间。
大多数早上 7:15,Cloud9 Coffee 的合伙人 Hanna Joo 都会把车开进停车场,沿着机场围栏找到一个位置,将头发扎成一个实用的发髻,然后走向一排乡村风格的店面。她出生于韩国首尔,七岁时就穿越大西洋度过了童年。她的家人搬到了巴黎,最终定居在法国沿海城市卡昂。
她将在卡昂海岸度过的日子归因于她对大自然的永远热爱。 “那边有水,”她指着 Cloud9 露台上的贝兰兹保护区说道。 “太完美了。”
在法国长大会结下另一段终生的爱情。 Joo 在高中时开始定期喝咖啡,通常在午餐后享用浓缩咖啡。 “在朋友之间,你会说,on prend un verre,意思是去喝一杯,”她说,这里指的是不含酒精的饮料。 “这就像一种习惯。”
on prend un verre对于法国人来说,咖啡是日常必需品。但在韩国,咖啡馆文化非常注重审美,营造出一种美丽的氛围,并具有值得晒到Instagram的审美。
Joo 在咖啡馆里解释了她的梦想:她的韩裔法国背景将对咖啡的真诚热爱与温暖的氛围和质朴的审美结合在一起。但如果没有她意想不到的朋友变成未来的商业伙伴,这一切都不可能实现。
” 夸耀