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万圣节最恐怖的部分？十亿磅南瓜废物
不起眼的南瓜曾经是古代美国人重要的粮食作物，现在却变成了一次性的万圣节装饰品。
来源:ZME科学吐出你的蜘蛛网，挂起那些骷髅，万圣节来了！随着这一天所有恐惧的释放，过度的食物浪费也随之增加。为此，人们购买了数十亿个南瓜，其中大部分最终都会被扔进垃圾填埋场，而不是在馅饼皮下。真可惜，因为南瓜很好吃。
南瓜在一个有 20 亿人营养不良的世界里，尽管我们生产的粮食足以养活世界总人口，而且即使在富裕国家，家庭也会求助于食品银行，但浪费完全可食用的南瓜是不道德的。这也是污染。这是您需要了解的内容。
20 亿人营养不良 养活世界总人口 家庭转向食品银行从古老的食物到一次性装饰品
早在与万圣节联系在一起之前，南瓜就已经是美洲农业和饮食的基本元素。考古证据表明南瓜的首次种植可追溯到公元前 7,500 年。在现在的墨西哥。几千年来，土著人民重视南瓜不是因为它的外观，而是因为它作为食物来源的多功能性和耐用性。
公元前 7,500 年当欧洲殖民者抵达时，他们很快将其视为一种坚韧而丰富的作物，这是生存的象征，并将其融入炖菜、汤和早期形式的面包中。如今，南瓜派已成为数百万人的最爱。
雕刻南瓜灯的传统甚至不是从南瓜开始的。
雕刻南瓜灯的传统当爱尔兰移民在 19 世纪抵达美国时，他们也带来了这一传统。他们很快发现本土南瓜比萝卜更大、更软、更容易雕刻，于是一个新的万圣节标志诞生了。