胶原蛋白神秘地存在于恐龙骨骼中数千万年

三螺旋化学结构和量子力学效应的结合产生了一种具有化学键的强力物质,这种物质不会被水分解。

来源:《Discover》杂志

胶原蛋白是动物中最丰富的蛋白质。它也是最持久的之一。在过去的几十年中,古生物学家在恐龙化石中发现了它数千万年的历史。

它的持久性令人困惑,因为蛋白质包含化学键,在纸上,只能持续500年。那为什么这些东西持续这么长时间呢?化学家在ACS中央科学报告中为该谜团提供了答案。

它的持久性令人困惑,因为蛋白质包含化学键,在纸上,只能持续500年。那为什么这些东西持续这么长时间呢?化学家在 ACS中央科学 报告。

胶原蛋白的强度

答案始于胶原蛋白的结构。胶原蛋白由三个蛋白质链组成,这些蛋白质本质上扭曲在一起形成一种比每个链强得多的物质。

“胶原蛋白链形成了三重螺旋,”马萨诸塞州理工学院的化学家罗恩·雷恩斯(Ron Raines)说。 “该三重螺旋是一种非凡的结构,一直是动物机构的脚手架(至少)2亿年。我想知道胶原蛋白三重螺旋的演变是否使动物生命在大约10亿年前在地球上出现!”

“胶原蛋白链形成三重螺旋,” 罗恩·雷恩斯 ,马萨诸塞州理工学院的化学家,也是该论文的作者。 “三螺旋螺旋是一种非凡的结构,一直是(至少)2亿年的动物机构的脚手架。我想知道胶原蛋白三重螺旋的演变是否使动物生命在大约10亿年前在地球上出现!”

但是,即使是最坚固的绳索也磨损,磨损,并最终随着时间的流逝而捕捉。那为什么不胶原蛋白呢?

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胶原蛋白如何抵抗水

“我们发现打开相互作用阻止了水解,” Raines说。