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科学家揭示了制作完美的cacio e pepe
一支意大利科学家团队发现了为什么Cacio e Pepe经常出错，以及如何每次正确地将其正确。心爱的意大利面食菜卡西奥·佩佩（Cacio e Pepe）以两件事而闻名：它丰富，令人满意的风味和臭名昭著的难度。从表面上看，食谱似乎很简单，只有三个[...]
来源:SciTechDaily
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