科学家说

在蛋白质摄入足够时,基于植物性的饮食和基于动物的饮食都支持耐药性训练期间相等的肌肉生长。一项新的研究研究了肌肉蛋白合成如何应对九天的饮食以及重量训练,提出了三个关键问题:蛋白质的来源(基于植物或基于动物的蛋白质)是否会影响肌肉?蛋白质摄入是否均匀[...]

来源:SciTechDaily