低gi大米种子项目在50公顷地点上升

政府和国际水稻研究所(IRRI)希望指定一个50公顷的遗址,以生产具有低血糖指数(GI)和蛋白质富集的特征的大米种子,他们说这具有增强农民收入的希望。 “种子生产是为了让农民在其领域测试[…]

来源:《BusinessWorld》_经济
irri.org/philstar文件照片

政府和国际水稻研究所(IRRI)希望指定一个50公顷的遗址,以生产具有低血糖指数(GI)和蛋白质富集的特征的大米种子,他们说这具有增强农民收入的希望。

“种子生产是为了让农民在其领域测试该材料,以了解其性能以及是否表现,以开始扩展这些操作。”

“种子生产是为了让农民在其 fi ,要看它的性能以及是否表现,开始扩展这些操作。”

Irri首先向小费迪南德·R·马科斯(Ferdinand R. Marcos,Jr。

在包括Dinorado在内的菲律宾市场上出售的大多数水稻品种的GI水平为70-72,它们被认为很高,可以增加2型糖尿病的风险。

大米的低gi水平小于59,超低小于45。

Pinto女士说,除了糖尿病的担忧之外,低gi和高蛋白大米“在您提供人道主义援助的情况下也很重要”。

“在这些情况下的蛋白质水平通常要低得多,而且更难交付。”她指出。

Irri的超低胃肠道“可能是制造业中的成分”,创造了“食品加工机会”。

Pinto女士说,新品种的实际成本并不比菲律宾农民目前使用的种子贵。

如果人口重视更健康的选择,那么新品种可能会为农民带来“高级价格”。

“销售价格会更高,因为市场愿意在市场上付款,这对农民来说将是净收益。”

Pinto女士说,从菲律宾的Irri基因库中确定了负责低胃肠道的特征。

Kyle Aristophere T. AtienzaKyle Aristophere T. Atienza