澳大利亚本地蜜蜂蜂蜜在与抗生素抗性作斗争中显示出医疗潜力

悉尼大学科学家的研究表明，原住民使用历史上使用的“ Sugarbag”蜂蜜的生产可以商业地扩展并具有活跃的抗菌成分。

期刊/会议：应用和环境微生物学

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组织/S：悉尼大学，阳光海岸大学

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悉尼大学

对合成抗生素的耐药性构成了关键的全球健康挑战。已经提出了各种欧洲蜜蜂和其他天然产品作为解决此问题的新型治疗剂。但是，关于澳大利亚本地蜂蜂蜜作为抗菌剂的潜力知之甚少。

由悉尼大学肯尼亚费尔南德斯博士领导的一项研究现已证明了由三种澳大利亚无刺蜜蜂生产的蜂蜜的显着抗菌特性：四方碳酸盐，四方Hockingsi和Austroplebeia Australis。

肯尼亚Fernandes博士 四碳核心 四角形Hockingsi 澳大利亚澳大利亚

通常称为“糖袋”，这些物种的蜂蜜历史上一直是食物来源。这也是一种传统的补救措施，用于澳大利亚土著社区中发痒的皮肤和疮的疾病。

新的研究揭示了无刺的蜜蜂蜂蜜具有抗菌特性，即使在热处理和长期储存之后，这些特性仍然有效。这些独特的特征使它与蜜蜂与蜂蜜区分开来，强调了其作为可持续的自然药物的潜力，用于打击抗药性感染。

该研究已发表在美国微生物学会发表的应用和环境微生物学上。

应用和环境微生物学 apis mellifera

在去除过氧化氢的研究中发现的研究表现出抗菌活性，这表明这与蜂蜜本身是固有的。

leptospermum