调味盐吹捧为沿海生产商增加价值的机会

农业部(DA)表示,预计增值盐产品将扩大沿海社区传统生产商的机会。渔业和水生资源局国家渔业开发中心开发的盐产品被碘加固,并注入了柠檬草,姜和大蒜。 “旨在解决公共卫生问题[…]

来源:《BusinessWorld》_经济
菲律宾明星/ EDD Gumban div>

农业部(DA)表示,预计增值盐产品将扩大沿海社区传统生产商的机会。

由渔业和水生资源局国家渔业开发中心开发的盐产品用碘加强,并注入了柠檬草,姜和大蒜。

“旨在解决诸如碘缺陷障碍之类的公共卫生问题,他们还为微型,中小型企业(MSMES)提供了一个平台,以蓬勃发展,尤其是在具有丰富盐分传统的农村和沿海社区中,” DA说。

增值盐产品包括柠檬草味的汤浆蛋白,一种柑橘剂,是一种非常适合海鲜,家禽和热带菜肴的盐;生姜味的金沙蛋白,用于汤,稻粥和炒菜; malunggay味盐;和大蒜味的盐。

产品还包括牛至,罗勒和百里香的品种;胡椒盐;和辣椒盐盐。

“多年来,盐业一直面临着巨大的挑战,例如支持服务不足,气候变化,城市化和增强市场竞争的影响。” - Kyle Aristophere T. Atienza

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