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对纽约食品系统的上升威胁
狩猎点洪水泛滥的风险越来越大,可能会超过城市食品分配的很大一部分。
来源:地球大学 | 哥伦比亚大学 | 行星状态当布鲁斯·雷金德(Bruce Reingold)推过工业塑料襟翼并打开隔热的门,导致大规模冷藏仓库的隔热门滑行时,它几乎没有过来。在里面,人们沿着各个方向奔跑,有些步行夹着剪贴板,有些驾驶托盘千斤顶能够携带2,000磅。
棕色的纸箱,其中包含从短肋骨到羊排再到鸡胸肉再到猪肉肩部等的所有东西,到处都是堆积的,即将填充停在建筑物的装载码头上的卡车。这些卡车很快就会驶向纽约市的不同目的地,包括餐馆,酒店,博德加斯,学校和食品储藏室。
欢迎来到Hunts Point合作市场,这是进入五个行政区的35%的分布点。每年超过10亿磅的肉。
Reingold已经管理了三十多年的市场。但是最近拥有该土地的城市已经开始探索市场衰老的基础设施的变化,以应对日益增长的威胁。雷金尔德说:“其中一些建筑物位于洪水区。”他指的是联邦紧急事务管理局(FEMA)指定的区域特别高。他补充说,虽然洪水并不是市场的问题,但“据说这座城市正在为洪水保护投入大量资金。”位于布朗克斯的狩猎点半岛的尖端,东河在这里与布朗克斯河相遇,配送中心已经容易在某些地区泛滥,并且在未来几十年中,风险可能会增加。
容易洪水