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澳大利亚食品系统的首次全国股票揭示了隐藏的成本和巨大的机会
一份新报告阐明了澳大利亚8000亿美元食品系统面临的复杂挑战和机遇。澳大利亚国家科学局CSIRO已完成了我们8000亿美元的食品系统的首个全国性股票，该股票由100,000名农民生产的食品喂养约1亿人（包括2700万澳大利亚人）。
来源:Scimex一份新报告阐明了澳大利亚8000亿美元食品系统面临的复杂挑战和机遇。澳大利亚国家科学局CSIRO已完成了我们8000亿美元的食品系统的首个全国性股票，该股票由100,000名农民生产的食品喂养约1亿人（包括2700万澳大利亚人）。
组织/S：昆士兰州大学CSIRO
组织/S：媒体版本
来自：csiro
csiro已完成了我们8亿美元的食品系统的首个全国性股票，该餐饮系统由100,000名农民生产的食品供养约1亿人（包括2700万澳大利亚人）。
今天发布的作为食品系统视野倡议的一部分，该报告敦促一种新的方法来管理和报告我们的食品系统，以使其对农民面临的挑战，为所有人提供健康食品的挑战更具弹性，并应对关键的可持续性挑战。
食品系统视野该报告还显示，澳大利亚食品系统的隐藏成本可能高达2740亿美元，主要是环境和健康影响，这是世界上人均最高的隐藏成本。
作为第一个加深我们对澳大利亚复杂食品体系的理解的国家库存，该报告强调了优势并确定了改进的实际策略。
csiro农业和食品总监迈克尔·罗伯逊（Michael Robertson）博士说，通过常规报告了解和了解我们的食品系统状况是应对澳大利亚食品系统面临的复杂挑战和机遇的关键第一步。
“我们的食品系统不仅仅是生产和出口商品，还涉及为所有澳大利亚人提供公平，营养和健康食品的公平机会，”罗伯逊博士说。
“我们有代际责任强烈追求这些目标，”他说。
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