操作烧烤措施:一次希望一顿饭

想象一个世界,慢煮烧烤的香气给那些失去了一切的人带来了安慰。这就是现实操作烧烤缓解(OBR)每天创造的。在与Stan Hays,OBR的首席执行官兼联合创始人的令人大开眼界的对话中,我们发现了简单的烹饪行为如何在[…]后烧烤后的烧烤措施后转变生活和社区:一次希望一顿饭首先出现在Heroes Media Group上。

来源:Heroes Media Group

想象一个世界,慢煮烧烤的香气给那些失去了一切的人带来了安慰。这就是现实操作烧烤缓解(OBR)每天创造的。在与OBR的首席执行官兼联合创始人Stan Hays的这次令人大开眼界的对话中,我们发现了简单的烹饪行为如何在发生灾难后改变生活和社区。

烧烤革命的诞生

Stan的旅程始于一个灵感的时刻。在2011年毁灭性的乔普林·龙卷风之后,他的妻子建议他聚集烧烤爱好者为有需要的人做饭。最初是“几天内几千顿饭”的计划,迅速发展为11天的手术,提供120,000顿饭。

这种经历揭示了救灾工作的关键差距:

“我们知道在最糟糕的时间内舒适的食物存在的差距。”

从这种认识中,烧烤操作诞生了。

超越灾难救济:治愈的食谱

尽管OBR以其灾难反应而闻名,在42个州提供了超过1300万顿饭,但Stan分享了一个令人兴奋的发展,正在扩大其影响力:

蓝天日计划:这些举措使用烧烤和烧烤作为烹饪疗法和生活技能培训的形式。在他们在奥扎克斯(Ozarks)的190英亩营地上,OBR将一块塔谷仓(Tack Barn)转变为一个烹饪教育中心,他们将退伍军人,急救人员和活跃的军事人员召集在一起。

蓝天日计划

Stan强调了这种方法的力量:

“食物是世界上最伟大的统一者。当您可以带来退伍军人,急救人员,甚至在挣扎中挣扎的活跃军队,您将他们的家人聚集在一起,并赋予他们可以团结起来的技能,这为他们提供了一种可以结合在一起的方式。”

烹饪疗法的独特力量

是什么使OBR的方法与其他形式的疗法不同?

1。普遍吸引人:“每个人都必须吃饭。”

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