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特氟龙饮食，斑马母牛和喜欢披萨的蜥蜴：2025年IG诺贝尔奖庆祝怪异的科学
科学在最奇怪的地方找到了幽默和洞察力 - 从斑马牛到吃披萨的蜥蜴。
来源:ZME科学IG诺贝尔奖又回来了，一如既往，他们证明幽默与科学的交集有时会产生最出乎意料的见解。每年，该奖项荣誉不寻常的研究可能首先会让我们发笑，但随后使我们思考有关周围世界的更深入的问题。
在波士顿大学举行的2025年仪式展示了一系列特殊的研究 - 从特洛隆能否遏制饥饿到西非蜥蜴的首选披萨浇头。
今年的获奖者促使人们对看似荒谬的想法如何有助于认真的科学探索进行了反思。用斑马条纹绘制的牛与减少叮咬有什么关系？喝酒可以教给我们外语水平的什么？
特氟龙饮食和零卡路里解决方案
化学类别中杰出的获胜者之一是由Rotem Naftalovich博士领导的团队，他提出了一个奇怪而有趣的概念：将Teflon（PTFE）融合到食物中，以减少卡路里而不牺牲量的卡路里。是的，在不粘锅中发现的相同的特氟龙。这个想法很简单：通过在食物中添加粉末状的特氟龙，制造商可能会产生一个零热量的填充剂，使胃部充满胃部，同时通过消化系统而不会被吸收。
是由Rotem Naftalovich博士领导的团队尽管起初这个概念听起来可能很奇怪，但纳夫塔洛维奇和他的同事提出了理由。他们解释了PTFE如何在医疗设备和实验室设备中使用而不会造成伤害。但是，监管机构并没有被逗乐。纳夫塔洛维奇（Naftalovich）承认，美国食品和药品监督管理局对该概念的凉爽接受。
虽然Teflon可能很快就不会进入您的下一顿饭，但该研究挑战了我们考虑通过创新（通常是奇怪）方法来解决全球肥胖危机的新方法。