Bye-Bye Teflon? This Slick New Material Could Change Cookware Forever
工程师精心制作了一种新的不粘涂层，最终可以给特洛隆带来一些竞争，而没有危险的“永远的化学物质”，这些危险的“化学物质”引起了健康警报。通过将基于硅树脂的刷毛与最微小的PFA分子结合在一起，该团队创造了一个表面，可以像传统涂料一样有效地抵抗水和油脂。在[...]
The Shocking Diet That Fueled Human Evolution
很久以来，他们的牙齿就会演变为处理坚硬的纤维植物，早期的人类已经在挖掘并吃草，莎草和淀粉地下食物。一项新的化石齿同位素研究表明，这种行为始于大约700，000年，然后再出现了更长的磨牙，这是行为创新而不是解剖学的变化。研磨前的谷物：[...]
This New Coating Repels Oil Like Teflon Without the Nasty PFAs
超薄的涂层模仿Teflon的表现 - 大部分毒性。
Electron beam irradiation decomposes Teflon-like fluoroplastics efficiently
Teflon这样的塑料非常耐用，而且很难回收。但是，美国国立量子科学技术研究人员（QST）的研究人员的突破可能会提供有力的新解决方案。
