如何降低黄油价格

我们可以说波兰的黄油市场正在崩溃。

问题在于价格。

价格

波兰的黄油价格

为未知的未来做准备，波兰建立了黄油储备，让他们能够控制供应。现在，他们需要它。

供应

通过销售 1,000 公吨冷冻黄油，他们希望降低消费者的价格。通过拍卖，他们将以每公斤 28.38 兹罗提（7 美元）的最低价格向企业提供 55 磅（25 公斤）的黄油。相比之下，超市的价格约为每公斤 39.90-49.95 兹罗提（9.84-12.32 美元）。

企业 价格 价格

11 月初至 12 月初，波兰的黄油价格大幅上涨 11.4%，而全年涨幅为 49.2%。

同样，欧盟的黄油价格也在飙升：

但实际上，问题在于牛奶。一家乳制品加工网站解释说，牛奶产量有两个组成部分。这取决于奶牛的数量和每头奶牛的产量 (PPC)。在欧盟，利润下降导致牛群规模缩小，同时它们还存在一些疾病问题。此外，美国向世界市场输送的牛奶减少，俄罗斯在乌克兰的战争提高了能源成本，而改用奶酪可能会更有利可图。然而，进一步观察后，我还发现，单头奶牛的生产力 (PPC) 和全球需求都有所上升。

生产 生产力 需求

这一系列变量的最终结果是黄油价格飙升。

其他储备

除了黄油，波兰的储备还包括更多的乳制品和糖。 不仅如此，美国还有石油、氦气甚至葡萄干储备。 与此同时，加拿大有枫糖浆储备，中国有猪肉供应储备。

葡萄干储备。 枫糖浆储备 供应

我们的底线：供应和需求

供应 需求 生产 供应 均衡 价格 市场 供应 价格

(图 1) 波兰黄油价格上涨：

(图 2) 储备的影响：

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