儿童科学：20 项夏季 STEM 活动

本周是澳大利亚学校孩子们暑假的开始，所以为什么不和孩子们一起享受科学时光呢，烹饪、制作火箭、吹泡泡或建造自动飞钓机？

为了庆祝夏天，我们从澳大利亚儿童科学通讯《Double Helix Extra》（DHE）中为孩子们精心挑选了 20 项动手 STEM 活动。

Double Helix Extra (DHE)

DHE 是《Cosmos》杂志的姊妹刊物，由澳大利亚国家科学机构 CSIRO 出版超过 12 年。

Cosmos

以下所有活动都适合在阳光充足、与家人和朋友共度美好时光时进行。

在家制作自己的冰淇淋。 图片来源：panaya chittatratlert / Getty Images

令人愉快的化学反应

令人愉快的化学反应

制作无蛋蛋白酥 - 这是帕夫洛娃蛋糕的季节……但是你会用鹰嘴豆制作帕夫洛娃蛋糕吗？

制作无蛋蛋白酥

无需加热即可烹饪 - 享受来自拉丁美洲的清凉菜肴，这要归功于柑橘的化学反应。

无需加热即可烹饪

自制冰淇淋 - 不要等冰淇淋车，自己动手做吧！

自制冰淇淋

闪闪发光的葡萄。 图片来源：Double Helix Extra

温和的生物学

温和的生物学

变色的花朵——用鲜花、食用染料和耐心送出一份色彩缤纷的礼物。

变色的花朵

吃闪闪发光的葡萄糖——今年夏天你能吃多少这种酸酸的“棒棒糖”？

吃闪闪发光的葡萄糖

制作玻璃容器——捕捉一点大自然的气息，在室内享受。

制作玻璃容器

测量太阳系比例模型。 图片来源：Double Helix Extra

“Phestive” 物理学

“Phestive” 物理学

太阳有多亮？ – 每年这个时候太阳似乎都特别明亮，那么为什么不计算一下它到底有多亮呢？

太阳有多亮

制作一个按比例缩放的太阳系 – 公园里阳光明媚的夏日活动。

制作一个按比例缩放的太阳系

数学快乐