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烘焙和糕点艺术学士学位：将对烘焙的热情转化为职业
您可以成为一名真正的烘焙爱好者，如果是这样，也许...
来源:Chitkara大学博客您可以成为真正的烘焙爱好者，如果是的话，也许是时候终于将这种激情置于令人兴奋而充实的职业中了。新鲜面包的香气，特殊的糕点的艺术是否使您的果汁流动？面包店和糕点艺术学士学位是您的理想计划。创造力，技能发展和专业增长的动态组合将使您能够在烹饪行业蓬勃发展所需的知识和专业知识。
面包店和糕点艺术中的烘焙技术和创新能够深入研究业务中发生的传统现代创新。这不仅意味着知道如何“遵循食谱，而且还要详细了解在展示某物时进行的烹饪，精确性以及艺术作品。无论您是梦想开设自己的面包店，成为糕点大师厨师，还是用新的口味和纹理创新，该程序旨在指导您的每一步。
为什么在面包店和糕点艺术中选择BSC？
烘烤远非一个简单的烘烤过程。掌握糕点和面包制作艺术和科学的最重要方面体现在面包店和糕点艺术中。该课程旨在涵盖基本技术，烹饪必需品和业务敏锐度，以帮助一个人在酒店业中发光。
程序的关键组件：
全面的课程：课程需要烘焙技术和准备糕点，食品安全和营养。本科生创造了传统的面包和糕点以及创意甜点。
综合课程：实践经验：设备齐全的厨房中的实践会议使学生的理论知识栩栩如生，同时鼓励探索新食谱。实习和行业安置提供了真正的专业环境。
实践经验： 创新创新： 业务和管理技能：