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搅打,揉捏,创造:探索烘焙和糕点店的艺术与科学
烘焙是科学和艺术,其中精度与想象相结合。
来源:Chitkara大学博客烘焙是科学和艺术,其中精度与想象相结合。新鲜出炉的面包或复杂的糕点的纯粹视觉美感的尼斯香气将使我们进入一个舒适和宠爱的世界。随着世界变化更大的美食,烘焙和糕点艺术变得愤怒,许多人拥护在正规教育下接受他们的热情。对于可能的面包师来说,在昌迪加尔学习烘焙是将艺术才能与技术能力融合的理想方式。
烘焙和饼干的艺术
以其核心,烘焙是一种庆祝个性和创造力的创造性媒介。无论您是制作多层糕点还是简单的面包,您的个人口味在您采用的口味,技术和演示文稿中都很明显。然而,帕瑟里(Patisserie)庆祝制作甜点的艺术,重点是审美演示和精确度。从巧克力慕斯到片状羊角面包,糕点店都通过精确的技术和先进的技术展示了可能的完美。
为什么选择烘焙课程?
学习面包店厨师课程为希望开始在糕点店和烘焙职业的认真面包师提供了广泛的学习和技能。这些课程涵盖了广泛的研究,从掌握酵母和面团技术到了解更复杂的糕点过程。学习学习者如何与过程背后的科学一起生产美味佳肴。在这些课程下,他们获得了第一手的经验,在经验丰富的教练的指导下,在商业厨房中微调了他们的技能。
烘焙背后的科学
前方的道路
职业机会
毕业生有能力探索面包店业务,糕点管理和烹饪企业家精神的各种职业道路。潜在的工作标题包括:
- 糕点Chefentrepreneurpâtissierfoodstylistristproduct developerpastry厨师trainerculinary Consultanthantbakery业务经理edeDucator/oferter
糕点厨师