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睡觉麻烦？罪魁祸首可能是您吃的东西
晚上无法入睡？研究人员说，原因 - 解决方案 - 可能潜伏在您的厨房里。每顿饭都可以找到睡眠不佳的成分，而您睡眠越少，您就越有可能食用它们。 “这是一个循环，” […]邮政副教授玛丽·皮埃尔·史顿（Marie-Pierre St-Onge）博士说？罪魁祸首可能是您首先出现在Knowridge Science报告中的东西。
来源:Knowridge科学报告晚上无法入睡？
研究人员说，原因 - 解决方案 - 可能潜伏在您的厨房里。每顿饭都可以找到睡眠不佳的成分，而您睡眠越少，您就越有可能食用它们。
“这是一个周期，”纽约市哥伦比亚大学通用医学司副教授Marie-Pierre St-Onge博士说。 “晚上睡觉会影响白天的饮食，白天吃的东西会影响您晚上睡觉的方式。”
在过去的几十年中，平均睡眠持续时间一直在缩小，这与肥胖和糖尿病的兴起同时发生。这导致St-Onge和她的同事研究饮食和餐食成分如何影响睡眠。他们对影响血糖水平的碳水化合物的角色特别感兴趣。
吃碳水化合物会使血糖或血糖升高。但是，碳水化合物类型的速度有多快。创建血糖指数是为了衡量食物增加了多少血糖水平。
具有高血糖指数的食物更快地消化，并引起血糖和胰岛素的峰值，这是一种调节体内血糖的激素。血糖指数较低的人的消化速度较慢，并且对血糖水平的影响较小。
血糖指数低的食物包括许多促进心血管健康的食物。其中包括苹果和橙子等某些水果；蔬菜;最小加工的谷物，例如大麦和藜麦；豆子;低脂乳制品；和坚果。
降低心血管健康并且在血糖指数上的食物的例子包括白面包，米饭，饼干，饼干，百吉饼，甜甜圈，许多包装的早餐谷物，烤土豆和玉米。
在2020年的《美国临床营养杂志》中的一项研究中，St-Onge和她的同事表明，吃高血糖指数饮食可能是绝经后妇女失眠的危险因素。