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葡萄园的监护人：犬和化学作用以对抗白粉病
狗有很多工作，但您可能不会期望的是识别出覆盖在破坏性和高度传染性真菌中的葡萄藤。尽管狗可以通过气味发现严重的葡萄感染，但科学家不知道哪些气味分子正在触发反应。
来源:英国物理学家网首页狗有很多工作，但您可能不会期望的是识别出覆盖在破坏性和高度传染性真菌中的葡萄藤。尽管狗可以通过气味发现严重的葡萄感染，但科学家不知道哪些气味分子正在触发反应。
研究人员现在正在分析由被称为白粉病的真菌感染的葡萄叶发出的挥发性化学物质，目的是改善葡萄园犬的训练。
白粉病德克萨斯理工大学的研究生 Nayelly Rangel将在美国化学学会（ACS）的春季会议上介绍该团队的成绩。 美国化学学会的春季会议 “白粉病是影响葡萄植物的最具传染性疾病之一，” Rangel说。 “它可以降低植物的生长，水果质量和数量，并可能导致葡萄酒质量下降。” 植物生长 当前识别感染的方法依赖于正在寻找沿植物叶子的灰色粉末的人类。但是，到那时，这种情况通常是严重的，需要大量杀菌剂才能消除。 植物叶 过去的研究表明，狗可以通过气味识别白粉病。但是，对于这些动物闻到的化学味道，或者植物的气味概况是否随着感染的发展而变化，知之甚少。 “我们的四足朋友不会说话，所以我们试图了解他们在嗅探时遇到的东西，”德州理工大学法医学教授Paola Prada-Tiedemann说。 因此，研究人员着手确定哪种挥发性有机化合物或空中气味，在白粉病感染的不同阶段散发出葡萄叶。 挥发性有机化合物 videocredit：美国化学学会 视频 信用：美国化学学会 Rangel说，实际上，健康叶子随着时间的流逝而释放了较少的蒸气，而随着感染的增长，病的叶子驱除了更多的VOC。 感染
Nayelly Rangel将在美国化学学会（ACS）的春季会议上介绍该团队的成绩。美国化学学会的春季会议
“白粉病是影响葡萄植物的最具传染性疾病之一，” Rangel说。 “它可以降低植物的生长，水果质量和数量，并可能导致葡萄酒质量下降。”植物生长
当前识别感染的方法依赖于正在寻找沿植物叶子的灰色粉末的人类。但是，到那时，这种情况通常是严重的，需要大量杀菌剂才能消除。植物叶
过去的研究表明，狗可以通过气味识别白粉病。但是，对于这些动物闻到的化学味道，或者植物的气味概况是否随着感染的发展而变化，知之甚少。
“我们的四足朋友不会说话，所以我们试图了解他们在嗅探时遇到的东西，”德州理工大学法医学教授Paola Prada-Tiedemann说。
因此，研究人员着手确定哪种挥发性有机化合物或空中气味，在白粉病感染的不同阶段散发出葡萄叶。videocredit：美国化学学会
信用：美国化学学会
Rangel说，实际上，健康叶子随着时间的流逝而释放了较少的蒸气，而随着感染的增长，病的叶子驱除了更多的VOC。感染