您的家人多久一起吃饭?

您在家吃饭,在餐馆吃外卖还是用餐?当它确实发生时,那个时候在一起的时间对您意味着什么?

来源:The New York Times | 教育新闻博客

在您的家中,每个人都有多久坐下来吃饭的频率?是每天吗?几乎每天?每周?或少于那?

当您一起吃饭时,通常是在家吗?如果是这样,您家中的某人会做饭还是您更有可能获得送货或外卖?您多久在餐厅一起吃饭一次?

丹尼尔·考克斯(Daniel Cox)在纽约州罗切斯特(Rochester)长大时,他每个星期六晚上都和父亲和两个兄弟一起在披萨小屋度过。服务器非常了解这个家庭,以至于当她看到他们的蓝色道奇大篷车滚动时,她会下订单:两个奶酪锅披萨和两个百事可乐投手。

考克斯先生的父母离婚了,披萨小屋的仪式以家庭为中心。他回忆说:“那是我们在一起的时候,每个人都在享受这一经历。” “谁不喜欢披萨?”

现在是父亲,考克斯先生很少出去和他的孩子一起吃饭。他们每周三晚进行旅行练习,他的家人无法以不到100美元的价格离开当地的比萨店。他想不出他们最近分享的一顿负担得起的静坐餐点。

曾经迅速发展的商业奇迹,休闲用餐连锁店 - 坐下来的餐厅,中产阶级家庭可以在没有预订的情况下走进去,从另一个人那里订购并共享一顿饭 - 在21世纪的大部分时间里都在下降。去年,TGI Fridays和Red Lobster都申请破产。 Outback和Applebee已关闭了数十个地点。带有实际餐厅的披萨小屋地点很少见,自2019年以来数百个关闭。

根据市场研究公司Datassential的2月份调查,有24%的美国人说,他们在休闲餐厅吃晚餐的频率较低,而29%的人与朋友和家人群的用餐更少。

美国生活调查中心 链内爆

他希望在五月发布结果,但最近说:“我认为很多家庭正在做的选择。这是一个真正的损失。”