印度洋葱价格在一个月内上涨了一倍多，但缓解可能即将到来

过去一个月，农产品营销委员会 (APMC) 庭院的洋葱价格翻了一番。但贸易消息人士周五表示，随着卡纳塔克邦新作物将在两周内上市，消费者的救济可能即将到来。

“过去一周，洋葱价格上涨了 1,000 卢比。拉比后期收成较低，20-25% 的储存洋葱受到损坏。新作物上市后，情况可能会有所缓解，”位于亚洲最大洋葱市场纳西克的马哈拉施特拉邦 Lasalgoan APMC 前主席 Suvarna Jagtap 表示。

反季节降雨、高温影响

“洋葱的价格在每公斤 32-50 卢比之间。晚熟的拉比作物收成受到反季节降雨的影响。然后，5 月和 6 月的异常高温影响了储存的洋葱，”园艺产品出口商协会 (HPEA) 主席 Ajith Shah 说道。

“我们听说农民正在扣留他们的农产品，并慢慢释放它们，以利用高价格，”田纳西州农业商品出口商协会主席 M Madan Prakash 说。沙阿赞同普拉卡什关于农民缓慢释放积压库存的观点

普拉卡什的公司出口包括洋葱在内的农产品，他表示，今年的储存损失与去年 50% 的损失相比根本不算什么。 “实际上，我们在出口市场上没有竞争力。我们的洋葱价格超过每吨600美元，而巴基斯坦政府规定的最低出口价格为450美元，”他说。

全球市场激增

此外，巴基斯坦卢比比印度卢比弱，这给伊斯兰堡带来了优势。

尽管出口需求减少，但由于巴基斯坦收成不佳，全球市场洋葱价格上涨。 “它从伊朗进口洋葱。但国内价格随着全球市场的上涨而上涨，”沙阿说。

不过，他表示，随着一些产地的价格上涨至每吨 700-800 美元，却没有买家。

排灯节之后

Jagtap 表示，只有在排灯节之后，马哈拉施特拉邦的 kharif 洋葱进入市场时，消费者才能得到缓解。然而，沙阿和普拉卡什表示，卡纳塔克邦的作物将使局势降温。

“即使卡纳塔克邦的收成达到正常产量的 60%，也足以渡过难关，”普拉卡什说。

Shah 表示卡纳塔克邦作物状况良好，应该有助于控制产量激增。

不过，他表示，农民正经历一段艰难时期，因为除了储存额外费用外，投入成本不断上升。 “在季节结束时，农民应该至少获得每公斤 30 卢比的收入，以满足不断上涨的投入和储存成本，”他说。

“由于卡纳塔克邦的收割工作正在如火如荼地进行，因此两周后应该不会出现短缺。由于目前的价格不错，农民不会犹豫，”HPEA 总裁表示。

全印度平均价格

Prakash 表示，一旦抵达量增加，农民每天可以向班加罗尔市场运送 70-80 吨货物。

Jagtap 表示，kharif 洋葱产量可能处于平均水平，“既不多也不少”。 “政府将使用全国农业合作营销联合会（Nafed）的缓冲库存。但马哈拉施特拉邦的农民几乎耗尽了库存。因此对消费者的缓解将会很缓慢，”她说。

来自消费者事务部价格监测部门的数据显示，周五全印度洋葱平均价格为 50.5 卢比，较上周上涨 2 卢比。然而，在一些地方，它的裁决高达每公斤 82 卢比。此外，该中心和一些州已采取行动，以每公斤 35 卢比的价格出售洋葱。

发布于 2026 年 9 月 4 日

在第二次园艺作物预估中，农业部预计 2025-26 年作物产量为 3037 万吨，而 2024-25 年产量为 3077 万吨，尽管面积增加了 2%。

本财年 4 月至 6 月期间，出口了 37.1 万吨洋葱，价值 8,200 万美元。 2025-26财年，运出量为154.8万吨，价值3.9726亿美元。