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随着危地马拉产量下降，印度小豆蔻可能因斋月需求而上涨
预计 2025 年 1 月至 3 月期间价格将超过 ₹3,500/公斤
来源:The Hindu Business Line _经济据报道，由于危地马拉豆蔻产量下降，印度豆蔻出口商希望在 2025 年 2 月斋月之前向海湾市场运送更多豆蔻。
据报道，出口商表示，危地马拉 2024-25 年的收成预计将比去年下降 44%。仅蓟马造成的农作物损失就估计为 34%。危地马拉的总产量降至 18,884 吨。考虑到其他因素，产量可能还会下降约 1,000 吨。
伊杜基的种植园主 S.B. Prabhakar 表示，危地马拉的豆蔻产量预计将达到 17,000 至 20,000 吨左右，比上一季下降 40-50%。危地马拉的第一轮采摘已经完成，由于种植者提早采摘以赚取更高的价格，因此一窝的重量很低，只有 340 克。这将有助于印度在 2025 年 2 月斋月节之前出口更多豆蔻。
价格上涨
然而，他表示，本季印度的豆蔻产量也下降了 50%。由于旧作物本月应该会耗尽，价格肯定会上涨。危地马拉豆蔻的价格比印度豆蔻高出约 30%。这将使印度产品在未来四到五个月内大量出口。“我们预计印度豆蔻价格将在 2025 年 1 月至 3 月期间达到每公斤 3,500 卢比，”他说。
博迪纳亚卡努尔的豆蔻出口商 SKM Dhanavanthan 表示，斋月销售尚未回升，鉴于印度和危地马拉的收成紧张，满足价格和数量方面的需求将具有挑战性。他说，虽然目前的高价适合常规零售，并可能在未来几个月满足国内需求，但价格过度上涨可能会扰乱该行业，严重限制出口量。
然而，他警告说，中东买家——印度豆蔻的传统市场——对目前国内市场价格上涨越来越谨慎。
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