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由于价格上涨和结转库存较低，2026-27 季辣椒种植面积将反弹
随着农民扩大主要生产州的种植面积，种子销量预计将增加
来源:The Hindu Business Line _经济在正在进行的辣椒季期间，辣椒种植面积将扩大，利益相关者预计，由于价格上涨和结转库存减少，该面积将恢复到 2024-25 年的水平。安得拉邦、特伦甘纳邦、卡纳塔克邦和中央邦等主要生产邦的农民种植香料作物的面积有所增加。
“我们认为厄尔尼诺现象对辣椒作物没有任何影响，因为辣椒可以在相对干燥的条件下生长。由于价格坚挺，预计农民将扩大南方所有主要种植邦以及中央邦的种植面积。我们预计今年的种植面积将与 2024 年相似，当时辣椒种植面积创历史新高，”贡土尔辣椒出口商协会主席 Velagapudi Sambasiva Rao 表示。
去年，由于丰收和价格下降，农民减少了辣椒种植面积。然而，目前的价格水平重新燃起了农民对农作物的兴趣。
“今年，Teja、Armoor等出口品种价格上涨了30%左右，而家庭广泛使用的334、Super 10等国内品种则上涨了20%左右。而香料加工企业主要使用的DD、341等粉状品种，由于雨季销售疲软，粉状生产商尚未开始新鲜采购，价格下跌了20%左右。他们可能会加大采购力度。从八月开始，”拉奥说。
较低的结转库存也支撑着价格。 Rao 估计目前的结转库存约为 146 千万袋，每袋 40 公斤，显着低于去年同期的 229 千万袋。
Hubballi 的 SpicExtra 贸易商兼创始人 Basavaraj Hampali 表示，北卡纳塔克邦的农民也对本季的辣椒种植表现出了更大的兴趣。主要种植颜色鲜艳、低刺激性的 Byadgi 品种的达瓦德 (Dharwad) 地区的降雨已推迟约 15 天。