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牛油果不好，素食者太荒谬了——我们继续吃肉的借口
你会找什么借口来避免减少肉类消费吗？
来源:ZME科学如果您现在不知道吃肉现在对环境不利，那么您可能还没有引起关注。一系列研究表明，肉类生产造成了世界上多达17％的温室气体，远远超过其他类型的食物。它还消耗了大量的土地和水，提供的营养较少，并且是您几乎可以看出的所有度量的环境罪魁祸首。
吃肉对环境不利 一系列研究 比其他类型的食物 用途尽管有一些进展，但是大多数人似乎不愿意放弃肉。丹麦的新研究调查了为什么会发生这种情况。
该研究表明了我们如何证明我们不愿减少社交环境中的肉类消费量的合理性。所有参与者（主要是非素食主义者）都同意，一个人可以做的最好的事情之一就是要少吃肉。但是，在解决肉类消耗时，其他机制也开始了。
文化惯例对于解决不可持续的消费至关重要
我们都犯了各种认知偏见，我们都不喜欢承认我们没有做正确的事情。当涉及肉类消耗时，这变得非常明显。鳄梨很糟糕；我的身体需要肉；素食主义者是荒谬的 - 这些都是常见的借口。如此普遍，以至于大部分的研究参与者使用它们。
各种认知偏见参与者分为六个焦点小组，讨论了如何饮食更友好的气候。所有焦点小组都同意，少吃肉是最有效的方法之一 - 但是，参与者开始找借口。
人类很难吃肉第二部分是找到其他罪魁祸首。