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禁食与疾病累积速度加快有关
禁食与更快的疾病积累有关 间歇性禁食，以及一般的禁食，一直是一种流行的时尚健康噱头，但科学并不站在这一边。相反，支持者认为老鼠是小人，所以如果老鼠断奶后靠饥饿饮食会活得更久，人类也会活得更久。新闻帐户周四，08/20/2026 - 13:27类别公共健康
来源:Science 2.0间歇性禁食，以及一般的禁食，一直是一种流行的时尚健康噱头，但科学并不站在这一边。相反，支持者认为老鼠是小人，所以如果老鼠断奶后靠饥饿饮食会活得更长，那么人类也会活得更长。
这不仅缺乏证据，而且禁食与慢性疾病的积累有关，而且这种关联在老年人中最为明显，而不是延长寿命。数据来自瑞典国王岛老龄化和护理国家研究 (SNAC-K)，其中包括斯德哥尔摩的 2,981 名在研究开始时年龄为 60 岁或以上的人。两餐之间的间隔时间是根据参与者自我报告的有关他们在 24 小时内通常何时进食的信息来估算的。协会成立15年以上。一天中两餐之间最长间隔为 14 小时或以上的人比最长间隔为 6 至 11.5 小时的人更容易积累慢性疾病。慢性病总数以及心血管和神经精神疾病之间存在这种关联。
不同习惯性禁食持续时间类别的 15 年随访中慢性病累积的预测轨迹，按年龄分层（<78 岁 = 1619，≥78 岁 = 1362。
就像所有基于调查、计算机模拟或动物模型的结果一样，这些结果只是，尽管律师和活动团体试图提出建议，但没有任何科学联系。相关性绝不是因果关系，人们可能因为患有更多疾病而吃得更少。
肌肉骨骼疾病的风险并未增加，这是一个混杂因素。
引文：Luis Kalmbach、David Abbad-Gomez、Giorgi Beridze、Fernando Rodríguez-Artalejo、Davide Liborio Vetrano、Amaia Calderón-Larrañaga、Adrián Carballo-Casla，“老年人的习惯性禁食持续时间和加速的多发病”，《内科杂志》，2026 年 8 月 20 日， doi:10.1111/joim.70150