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咖啡可能会延缓精神疾病患者的衰老
根据《BMJ Mental Health》发表的研究，与不喝咖啡的人相比，每天最多喝 3-4 杯咖啡可能会延长患有严重精神疾病的人的端粒（细胞衰老的指标），从而延缓他们的“生物”衰老，并延长相当于 5 个生物学年的时间。然而，这种有益效果并不 […]《咖啡可能会延缓精神疾病患者的衰老》一文首先出现在《Knowridge Science Report》上。
来源:Knowridge科学报告根据《BMJ Mental Health》发表的研究，与不喝咖啡的人相比，每天最多喝 3-4 杯咖啡可能会延长患有严重精神疾病的人的端粒（细胞衰老的指标），从而延缓他们的“生物”衰老，并延长相当于 5 个生物学年的时间。
然而，在摄入量超过此量的个体中并未观察到这种有益效果，该量与包括 NHS 和美国 FDA 在内的多个国际卫生机构建议的每日最大摄入量一致。
端粒是染色体末端的保护帽，会随着年龄的增长而自然缩短。对于患有精神病、精神分裂症和双相情感障碍等精神疾病的人来说，这一过程似乎会加速。
研究人员探讨了以其抗氧化和抗炎特性而闻名的咖啡是否可能影响该人群的端粒缩短。
该研究分析了2007年至2018年间挪威主题组织精神病（TOP）研究中436名成年参与者的数据。其中，259人患有精神分裂症，177人患有情感障碍，包括双相情感障碍和伴有精神病的重度抑郁症。
根据咖啡消费量，参与者被分为四组：无咖啡（44 杯）、1-2 杯、3-4 杯（110 杯）和 5 杯以上。吸烟习惯也被记录下来。
研究发现每天喝 3-4 杯咖啡与更长的端粒有关，这表明生物衰老速度较慢。
每天饮酒 4 杯的参与者的端粒长度与不饮酒者的生物学年龄一致，比不饮酒者年轻 5 岁。每天喝 5 杯以上的人没有发现端粒有任何益处。饮用 5 杯以上的人群也往往年龄较大，吸烟史也较长。
使用血液样本中的白细胞（白细胞）评估端粒长度。结果呈 J 形曲线，每天喝 3-4 杯效果最佳。
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