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有太多可怕的营养研究
Joe Schwarcz，麦吉尔 OSS 几乎每天我们都会遇到一些关于某些食物将延长我们的生命或加速我们的死亡的报道。有时甚至是相同的食物！...
来源:RealClearScience有太多可怕的营养研究
科学与社会办公室
2025 年 12 月 18 日几乎每天我们都会遇到一些关于某些食物可以延长我们的寿命或加速我们的死亡的报道。有时甚至是同一种食物！有一天，我们被敦促使用植物油代替动物脂肪，第二天可能就会有一项研究告诉我们，大豆油与肥胖有关。咖啡有一天是恶棍，明天就成为英雄。