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神经性厌食症可能导致长期骨骼肌损伤
神经性厌食症会导致严重的体重减轻和肌肉损伤，恢复后并不能完全恢复肌肉健康，因此需要更好的治疗方法。
来源:Scientific Inquirer神经性厌食症是一种精神疾病，其特征是担心体重增加和卡路里消耗减少，从而导致危险的体重减轻。据认为，这种情况影响了大约 1-4% 的女性，而那些患有这种疾病或曾经患有这种疾病的女性过早死亡的可能性是从未患过这种疾病的人的三倍。
神经性厌食症（或 AN）不仅仅会导致脂肪减少。 它还可能导致骨骼肌力量和尺寸损失 20-30%，而这对于长寿和进行杂货店购物或接婴儿等基本活动的能力至关重要。 除了治疗精神疾病外，治疗 AN 的标准目标是恢复减轻的体重。
“在临床研究中，我们通常将体重恢复定义为体重指数为 18.5 或在其年龄预测标准的 95% 以内，”阿肯色大学运动科学助理教授、肌肉生物学专长梅根·罗莎-考德威尔 (Megan Rosa-Caldwell) 解释道。 “通常，如果某人的体重维持在低于体重不足的水平，那就说明没有那么多的医疗治疗。”
但是体重减轻是恢复健康的理想指标吗？ 《营养生理学杂志》最近发表的一项研究表明，即使体重恢复后，肌肉损伤仍然持续存在。 这项研究由罗莎·考德威尔 (Rosa-Caldwell) 领导，使用大鼠模型进行。
研究
为了模拟短期和长期恢复期，八周大的大鼠被限制热量饮食 30 天。八周是为了估计 AN 通常在人类中出现的相对年轻的年龄，通常在青春期和成年早期之间。 然后在恢复 5 天、15 天和 30 天后对大鼠进行检查，在此期间它们可以随意进食（在最初的 30 天实验后立即对一组进行了研究）。
治疗的影响