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CIFT孵化推出创新功能食品产品
新产品的推出凸显了服贸会在培育创业精神和向市场提供高品质、安全食品解决方案方面的承诺
来源:The Hindu Business Line _经济联邦部长 Ram Nath Thakur 推出 ICAR-CIFT 创新初创产品
农业和农民福利联邦国务部长 Ram Nath Thakur 推出了一系列由 ICAR-中央渔业技术研究所 (ICAR-CIFT) 孵化器开发的创新产品。
其中包括由 Parayil Biofarm Pvt. 开发的创新功能食品——胶原蛋白蜂蜜花生酱。有限公司在CIFT的技术指导和孵化下。
新产品将优质花生和优质胶原蛋白结合成富含蛋白质的涂抹酱。新闻稿称，这种以健康为重点的产品支持关节健康、肠道健康和肌肉恢复，并且不含添加糖、防腐剂或人工添加剂，使其成为注重健身和注重健康的消费者的理想选择。
部长还推出了另一家孵化公司 Fudcy Foods 开发的即食食品。
通过与 CIFT 的技术合作，Fudcy Foods 采用先进的蒸煮加工技术，生产耐储存、不含防腐剂的产品，在室温下保持其营养价值、食品安全和正宗口味。
新产品的推出凸显了CIFT在培育创业精神和向市场提供高品质、安全食品解决方案方面的承诺。
通过其区域技术管理和农业企业孵化（ZTM-ABI）中心，CIFT支持企业家将创新理念和技术转化为市场就绪的产品，并创建可持续的渔业企业。
发布于 2026 年 1 月 6 日