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石油贸易商寻求喀拉拉邦政府干预，因为尽管大量抵达椰肉，但椰肉价格依然坚挺
COMA 主席声称泰米尔纳德邦和卡纳塔克邦的贸易商持有库存，人为造成供应紧缩
来源:The Hindu Business Line _经济科钦油商协会 (COMA) 已寻求州政府干预，以控制干椰肉价格，尽管来自国内市场和进口的椰干货量很大，但干椰肉价格仍继续呈上升趋势。
COMA 总裁 Thalath Mahmood 声称，泰米尔纳德邦和卡纳塔克邦的贸易商持有库存，人为造成供应紧缩。他说，这导致了干椰肉的短缺，并影响了几个小规模工厂的生产需求。马哈茂德说，市场上有大量进口和国产的椰干，而椰子油的需求仍然低迷。
目前，喀拉拉邦椰子油价格稳定在每公斤 313 卢比，康吉亚姆（泰米尔纳德邦）每公斤 225 卢比，而喀拉拉邦椰干报价为每公斤 186.50 卢比，康吉亚姆批发市场报价为每公斤 170 卢比。受益于泰米尔纳德邦的丰收节假期，本周市场可能保持稳定。
萨巴里马拉需求
K.K.行业顾问 Devraj 表示，尽管抵达人数众多，但与 Sabarimala 相关的需求阻止了价格大幅下跌。一旦 2 月至 3 月的到货季节开始，并在 5 月至 8 月积聚动力，那些持有库存的人将被迫出售。
不过，他表示，椰干加工速度可能放缓，可能有助于阻止未来几个月价格的急剧下跌，特别是考虑到对嫩椰子的预期高需求。
由于椰子油价格异常高涨，导致许多家庭无力承担，2025年椰子油的食用消费量大幅下降。德夫拉吉说，消费者转向了价格接近一半的其他食用油，即使在价格疲软之后，由于家庭已经习惯了替代油，消费者也没有转向椰子油。
发布于 2026 年 1 月 12 日