详细内容或原文请订阅后点击阅览
粮食团结经济
摘自《喂养未来》中有关向再生粮食系统的文明转型的内容
来源:斯坦福社会创新评论(SSIR)养活未来：恢复地球并治愈我们自己
妮可·内戈维蒂
336 页，乔治城大学出版社，2026
购买这本书 »
我们经常谈论经济，就好像它是一个受客观规律支配的中立系统。事实上，每个经济体都反映了关于什么是重要的、如何创造价值以及优先考虑哪种关系的世界观。在过去的一个世纪里，占主导地位的经济故事将人类视为争夺稀缺资源的自主个体，通过永久增长来定义进步，并将生态系统和受生态系统退化影响最严重的人们视为经济生活的边缘。这个分离的故事塑造了我们组织食物、劳动力、护理和治理的方式。
如今，这种世界观越来越难以维持。气候不稳定、生态崩溃、不平等加剧和普遍的社会疲惫都指向了不容忽视的限制。这些不仅仅是实施失败或政策差距。它们反映了我们的经济体系与其所依赖的生活系统之间更深层次的失调。在《养活未来：恢复地球和治愈我们自己》一书中，我认为我们正在经历一场文明转型，需要超越提取逻辑，转向对价值、相互依赖和责任更加生态的理解。
食品处于这一转变的中心。它使我们与土地、劳动力和彼此之间的分离程度变得可见，并且它仍然是开始修复这些关系的最直接、最实际的地方之一。当我们审视食品的种植、加工、分配和共享方式时，我们既看到了当前体系的结构性危害，也看到了已经形成的替代方案的早期轮廓。
* * *