详细内容或原文请订阅后点击阅览
FSSAI 致各国：加强食品安全人力，加强对高风险食品类别的关注
FSSAI 首席执行官指示各州和联邦直辖区确保食品安全投诉“限时解决”并定期进行高级别审查
来源:The Hindu Business Line _经济印度食品安全和标准局已要求各邦和中央直辖区加强实地执法机制，并突出对高风险食品类别的检查重点
在中央咨询委员会第 49 次会议上，FSSAI 首席执行官 Rajit Punhani 强调需要对牛奶和奶制品、食用油、香料和蜂蜜等高风险类别进行基于风险的检查和持续的监控。他还呼吁各州对不合规的食品经营者（FBO）采取“严格和明显的行动”，开展特别执法行动并定期分享所采取的行动报告。 他表示，这对于阻止违规行为和增强消费者信心至关重要。
根据官方声明，FSSAI 首席执行官还要求国家通过加快招聘来填补食品安全官员和其他关键技术人员的空缺职位，从而加强食品安全劳动力队伍。潘哈尼补充说：“充足的人力对于维持执法强度和提高各地区的检查覆盖率至关重要。”
他还指示各州和联邦直辖区确保食品安全投诉的“限时解决”，并定期进行高级别审查。 FSSAI 还要求各州及时回应消费者的担忧，并透明地沟通执法行动，这将增强问责制和公众信任。
110 名官员出席了会议，其中包括食品安全专员 (CFS)、各州和联邦直辖区的代表、FSSAI 高级官员以及行业利益相关者。
发布于 2026 年 3 月 2 日