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第50届JCTE结果揭晓，顶级厨师前往空军
弗吉尼亚州李堡 -- 美国空军首次被评为年度最佳烹饪团队，超过 320 名美国烹饪联合会成员...
来源:美国陆军最新文章弗吉尼亚州李堡 -- 3 月 6 日在比蒂剧院举行的第 50 届年度联合烹饪训练活动颁奖典礼上，美国空军首次被评为年度最佳烹饪团队，并向军事厨师颁发了 320 多枚美国烹饪联合会奖章。
JCTE 于 2 月 27 日开始，一直持续到 3 月 4 日，国际团队挑战赛达到了高潮。该演习由联合烹饪培训中心管理，是北美地区 ACF 认可的规模最大的比赛。今年的演习展示了来自全球各军种的军厨的才华，其中包括三个国际团队，重点关注在部署环境中提供食物所需的准备情况和技能。
“过去一周，我非常荣幸能够在陆军卓越保障中心举办今年的联合烹饪训练演习，”美国陆军第 60 军需官 Kevin Agness 上校说道。 “这一周，你一直在提醒我们为什么为部队提供食物不是一项任务。这是一种召唤。这是一门科学。这是一门艺术——为部队提供食物可以增强耐力、增强士气并促进战备。
“我们要明确一点：这次活动从来都不是关于豪华的行政厨房。 它始终与战术任务准备有关……无论您的战术任务是在空军一号上、在快速攻击潜艇上、在飞行路线的末端，还是在西非沙漠等地方，”阿格尼斯补充道。“您的任务是在重要的时候、在重要的地方、为重要的人提供效果。”
“五年后，这感觉太棒了，”高级军士长说。阿曼达·布罗德，空军队长。 “和我姐姐（高级军士长杰奎琳·高斯梅尔）一起做这件事，我们实际上是从底层开始的，我们已经追寻了五年。
美国、法国、德国和英国四个国家参加了此次国际挑战赛，法国队最终获胜。
获奖者是：
最佳团队展示表：空军