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印度能否平衡乙醇雄心与畜牧业可持续发展？
协调农业和能源政策对于平衡经济优先事项、环境承诺和长期粮食安全至关重要
来源:The Hindu Business Line _经济印度对能源自力更生的追求已经开始以可衡量的方式重塑农业经济。 E20混合计划的加速推出推动了谷物乙醇的急剧扩张，其中玉米在2023-24供应年度贡献了乙醇总产量的42.74%。这一转变加强了能源安全，减少了对进口原油的依赖，强化了 Aatmanirbharta 的更广泛目标。然而，同样的势头也收紧了国内粮食平衡，并改变了种植激励措施。随着玉米越来越多地流向燃料，政策制定者必须面对一个紧迫的问题：在不影响饲料供应和牲畜可持续性的情况下，燃料自力更生能否持续？
饲料谷物需求不断增长
最直接的压力点是玉米。玉米传统上被用作动物饲料的主要能源成分，由于稳定的采购政策和有保证的价格，玉米已成为有吸引力的乙醇原料。行业估计表明，玉米转化为乙醇的产量从 2022-23 年的约 100 万吨增加到 2023-24 年的约 700 万吨，预计随着新的谷物酿酒厂上线，产量将进一步增长。这种有保证的采购巧妙地改变了市场行为，即使在高产季节也能保持玉米价格坚挺，并限制了买家曾经依赖的周期性救济饲料。
印度家禽业消耗了国内玉米产量的近 60-70%，这使其对供应变化高度敏感。饲料占家禽和乳制品生产成本的大部分。当玉米价格上涨时，成本上升会迅速传导至价值链，影响鸡蛋、牛奶和肉类的价格。近年来，玉米价格大幅上涨，反映出供应紧张和乙醇生产商的需求竞争。对于利润微薄的家禽养殖户来说，持续的价格坚挺会直接转化为成本压力，进而波及零售食品价格。