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伊朗战争可能造成“化肥冲击”，影响农业并提高粮食价格
两名研究人员探讨了伊朗战争可能导致的霍尔木兹海峡关闭可能对粮食供应链和农业产生的影响。
来源:LiveScience德黑兰正在采取行动限制（或实际上关闭）霍尔木兹海峡的航运，这是涉及伊朗的战争最新升级的一部分。
市场对关闭这一极其繁忙的航运通道所造成的全球影响做出了反应，重点关注石油和天然气流动的风险、原油价格上涨的前景以及随之而来的通胀压力。
这种担心是有道理的。但它只捕捉到了故事的一部分。霍尔木兹海峡交通的持续中断不仅仅会构成能源危机。它还将带来化肥冲击（价格大幅上涨，供应下降），进而对全球粮食安全构成直接风险。
现代农业不仅依赖阳光和土壤，还依赖天然气。当德国化学家 Fritz Haber 和 Carl Bosch 在 20 世纪初开发出固氮方法时，他们所做的不仅仅是大规模生产氨。
他们发起了一场全球化学革命，至今仍是现代文明和农业的基石。通过这个过程，甲烷转化为氨，氨转化为氮肥，例如尿素——使用最广泛的氮肥。这些肥料使农作物能够达到当今全球人口所依赖的产量。如果没有它，小麦、玉米和水稻的收成将大幅下降。
全球贸易的尿素中约有三分之一经过霍尔木兹海峡。由于两个结构性原因，波斯湾位于该系统的中心。首先，它提供了一些世界上最便宜的天然气，这对氨生产至关重要。
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直接影响将是氨、尿素和液化天然气的运输延迟。它们可能会被完全停止，或者由于运费和保险成本上升而变得异常昂贵。但更深远的影响将在未来几个月内对世界各地的农场产生影响。