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认识这位意大利“水果侦探”，他调查了几个世纪前的绘画作品关于从厨房餐桌上消失的农产品的线索
文艺复兴时期的绘画、中世纪的档案、与世隔绝的果园——一位意大利科学家如何揭开可能有助于应对日益严重的农业危机的秘密
来源:《航空与航天杂志》当伊莎贝拉·达拉·拉吉昂（Isabella Dalla Ragione）评估文艺复兴时期的绘画时，她没有立即注意到笔触或图像的宏伟性。她注意到的第一件事是水果。
在今年早些时候的一个春天，我与达拉·拉吉昂（Dalla Ragione）大步进入翁布里亚国家美术馆，这是在山坡城市佩鲁吉亚（Perugia）上建造的14世纪石堡。乌姆布里亚（Umbria）是托斯卡纳（Tuscany）旁边意大利中部地区的一个地区，以其郁郁葱葱的绿色空间，山坡城市，伊特鲁里亚人和罗马废墟而闻名，而不是艺术。但是意大利文艺复兴时期的画家在地区之间旅行，佩鲁吉亚展出的一些作品与佛罗伦萨的作品一样令人敬畏。我们在一个房间里轻而易举地穿过房间，经历了Gentile da Fabriano和Benozzo Gozzoli等杰作的模糊，直到达拉·拉吉昂（Dalla Ragione）停下来，然后在一幅充满自己整个房间的辐射画。
Umbria国家美术馆逮捕工作是由15世纪的艺术巨人皮埃罗·德拉·弗朗西斯卡（Piero Della Francesca）创作的。它显示了麦当娜，用深蓝色的长袍包裹着，摇摇欲坠的婴儿耶稣。但是达拉·拉吉昂（Dalla Ragione）将我指向耶稣小手中的一小束半透明大理石：樱桃！它们是淡红色的，有着白色的色彩 - 川樱桃，这种品种在意大利几乎消失了，但那时很普遍。他们的果汁被视为象征基督的鲜血。拱形的天花板，精神上的图像，其他博物馆的杂音和脚步使现场具有神圣的感觉。
本文是2024年11月发行的Smithsonian Magazine
史密森尼杂志 订阅 Simona Ghizzoni ） Renetta