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在校园内推广“零浪费”的技巧
环境专家提出了在学校食堂用“可重复使用”物品替代一次性物品的策略。
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学校有机会增加对“零废物系统”的使用,并在此过程中教孩子如何采用环保习惯。
该建议来自本月早些时候的虚拟国家零废物会议上的演讲者,他们讨论了通过将可重复使用的产品纳入学校,大学和其他设施(例如体育场,餐馆和酒店)来减少废物的策略。
新英格兰零废物组织者艾伯·施密特(Amber Schmidt)说,从一开始就从一开始就参与了这些努力,通常会产生最大的影响,这是一项清洁水上行动和清洁水基金的计划,该计划促进了“单一使用“ fort-Floffortaway”的生活方式”的转变。
将大型食品服务系统过渡到可重复使用的,这意味着需要洗碗机。她说:“我不能告诉你听到正在建造这些计划中没有洗碗机的全新学校是多么令人沮丧。”
重新思考一次性倾向,鼓励学校购买食用所有餐点所需的菜肴数量的1.5倍。这是冗余的,以避免恢复到一次性。
已经看到了结果。在一项案例研究中,Rethink Disposable发现,康涅狄格州的一个10校区可以防止使用超过350万个可支配物品,并每年通过切换到可重用的物品来节省100,000美元。
可重复使用的系统应与一次性的系统不同,以使学生交出物品,例如通过合并液体倒桶,餐具箱和其他插座。施密特说,否则,学生将继续将其可重用的物品视为一次性。
可重复使用的系统应在学生移交项目的点上看起来与一次性系统不同,