为什么今年万圣节巧克力糖果的价格高得吓人

如果您在讨糖果时发现巧克力零食变少,请不要感到惊讶。由于可可收成不佳,顾客对昂贵的巧克力感到厌恶。

来源:NPR _经济

Hershey Co.正在将更多的非巧克力糖果引入其阵容中,因为昂贵的巧克力糖果遏制了公司的销售收入。 Chris O'Meara/AP隐藏标题

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随着可可价格继续上涨,购物者在这个万圣节季节看到杂货店的巧克力糖果的跳跃价格。

根据生产商价格指数,巧克力棒中关键成分的供应减少了,从1月到9月,可可的巧克力和糖果制造业价格提高了45%。

生产商价格指数

巧克力制造商将高昂的成本降低给消费者,将购物者从Kitkats和M&M上吓到。

在过去的一年中,巧克力糖果的美元销售额增长了1.5%,这是由于通货膨胀和货架价格上涨的驱动。但是,面对昂贵的巧克力,人们正在削减M&M和好时的酒吧:同一时期销售的巧克力糖果数量下降了近5%。

为什么要高巧克力价格?

可可的成本在2月达到了47年的纪录高度,但已经增加了一年多。

命中47年的高级

高可可价格源于世界顶级可可生产地区,尤其是象牙海岸和加纳的风险易害天气状况。

一个大雨季节导致疾病袭击了去年西非的农作物。温暖,干燥的温度和厄尔尼诺之风损害了今年的收获。

根据富国银行农业食品研究所的最新报告,明年将连续第三年获得可可收成的失败。

作为一种潜在的未来措施,农民增加了在非洲地区和南美国家的可可植树,那里的果园更加生产力。但是,可可树至少需要几年才能生产。

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