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社交媒体上不健康食品的有害频率和影响范围
这项研究揭示了社交媒体在规范不健康饮食方面的作用，强调了制定保护青少年政策的必要性。文章《社交媒体上不健康食品的有害频率和影响》首次出现在《科学探究者》上。
来源:Scientific Inquirer对社交媒体帖子的分析，提到食品和饮料产品发现快餐店和糖甜饮料是最常见的，一年中，数以百万计的帖子吸引了数十亿个用户。这项研究发表在《开放访问》杂志PLOS数字健康上，重点介绍了规范化不健康饮食的大量内容，并认为需要政策来保护数字食品环境中的年轻人。
肥胖是世界各地的健康挑战，包括数字空间在内的食物环境会影响人们的饮食。渥太华大学和同事的莫妮克·波特文·肯特（Monique Potvin Kent）在2020年调查了加拿大用户生成的社交媒体帖子的频率和覆盖范围。他们确定了加拿大最高品牌份额的40个食品品牌，并在Twitter，Reddit，Reddit，Tumblr和YouTube上搜索了这些品牌，由一般用户使用。
在2020年的过程中，这些品牌被提及16,851,990次，估计达到42,244,995,156位用户。最多的帖子和覆盖范围的食物类别是快餐店，其中60.5％的职位和总覆盖范围的58.1％，以及糖甜的饮料，其中29.3％的帖子和总覆盖范围的37.9％。与女性相比，提到的男人有更多的男人并被哨所达到。尽管该研究并未按年龄分开用户，但过去的证据表明，年轻人是社交媒体的重型用户，并且表现出很高的对这些类型内容的接触率。
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图片来源：美食家。