详细内容或原文请订阅后点击阅览
喀拉拉邦 AAR：预煮、即食食品将吸引 18% 的商品及服务税
喀拉拉邦咖喱鸡、Chettinadu 咖喱鸡、印度香饭、咖喱羊肉、烤羊肉、炸牛肉、烤牛肉等比“加工或腌制的肉类”更明确地属于“即食包装食品”：AAR
来源:The Hindu Business Line _经济喀拉拉邦预先裁定局 (KAAR) 裁定，预煮和特殊包装的即食食品，如 puli-inji、sambar curry、avial curry、kadala curry、kappa puzuhukku、thenga varutharachatu 等，将征收 18% 的商品及服务税。番茄饭、椰子饭、马萨拉饭等将适用相同税率。
“这些物品本身不是蔬菜或蔬菜混合物，而是使用蔬菜制成的食品制剂，可以直接使用，也可以在加热后使用，”AAR 在处理位于阿勒皮 (喀拉拉邦) 的 HIC-ABG Special Foods Private Limited 的申请时表示。
申请人联系 AAR，寻求对 26 种即食食品和一种即煮食品进行预先裁定。他辩称，即食食品在制作过程中不添加防腐剂，采用日本的 RETORT 技术，可确保保质期为 18 个月。
在此过程中，食品和容器经过商业无菌处理，预煮食品装在特殊的多层袋中，真空密封，并通过蒸煮处理无菌。此类产品一旦打开袋子即可食用，无需进一步烹饪。但是，如果需要热食，则需要加热。
在审查了所有提出的论点和事实后，AAR 发现，喀拉拉邦咖喱鸡、Chettinadu 咖喱鸡、印度香饭、咖喱羊肉、烤羊肉、炸牛肉、烤牛肉等食品比“加工或腌制的肉类”更明确地构成“即食包装食品”。谈到大豆椰子炒饭、马萨拉米饭、椰子饭、蔬菜印度香饭和番茄饭，AAR 表示，这些食品可以归入“其他未指定或包括的食品制剂，其他”类别，
另一个有趣的问题与 Malabar Parotta 有关，AAR 和 AAAR 裁定税率为 18%。然而，这些裁决被喀拉拉邦高等法院驳回，法院表示这种受欢迎的扁面包将征收 5% 的商品及服务税。
分享